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食品工厂净化实验室工程验收需要注意什么?
Author:SAREN Publish Time:2019-09-11

食品我们的生活息息相关人们食品的质量安全不断的有着高要求本期文章主要的是关于新建食用菌净化实验室工程完工验收应该注意地方哪些新建食用菌工厂的冷却室、洁净实验室、接种室等都会做洁净实验室净化工程洁净实验室净化工程对于食用菌生产是有利的保障,是建立在洁净实验室净化工程达到标准的情况下,否则反而容易引起污染率失控。

1.核对图纸检查实际施工是否和签订合同的设计图纸一致,包括:风机位置、高效出风口位置和数量、回风口数量和位置、照明和紫外线的位置和数量等。

2.设备运行检查开启所有的风机,检查风机运行是否正常,噪音是否过大,电流是否过载、风机风量等。

3.净化级别用尘埃粒子计数器测量,检测是否能够达到合同规定的净化级别。

4.风淋室检查用风速仪测量风淋室的风速是否符合国家标准。

实验室工程 

5.夹层检查检查夹层的卫生清理、电线、管道保温、管道密闭性等。

6.沉降法空气微生物数量检测用沉降法检测空气中微生物的数量,是否能够达到无菌状态。

7.温湿度检测测量净化室的温度湿度是否符合设计标准。

8.彩板检查彩板安装是否牢固、拼接是否严密,彩板与地面处理是否合格。

9.正压检测检查各个房间的压差、和外界压差是否达到设计要求。

10.高效出风口检漏用尘埃粒子计数器检测高效出风口密封是否合格,如果有缝隙,粒子数量会超标。

洁净实验室净化工程质量决定了车间是否能够达到无菌状态,并不是建设了净化室就高枕无忧了,我们要在净化施工时就进行监督,特别是-些隐蔽工程,确保工程质量。